Assucere participa em Porto Alegre do Encontro Nacional da Abracen/Brastece
O presidente da Assucere, Josenildo Rufino, e o vice-presidente Edimilson Batista, participaram em Porto Alegre-RS, nos dias 21 e 22 de novembro, do Encontro Nacional da Abracen/Brastece, evento focado em palestras e debates sobre os problemas, avanços e desafios dos centros de abastecimento em todo o país. Os participantes foram recebidos pelo presidente da Associação Brasileira das Centrais de Abastecimento (Abracen), Gustavo Melo, que também é presidente do Ceasa-PE, juntamente com o presidente da Central de Abastecimento do Rio Grande do Sul, Ailton dos Santos Machado (anfitrião do evento), e o presidente da Confederação Brasileira das Associações e Sindicatos de Comerciantes em Entrepostos de Abastecimento (Brastece), Waldir Lemos.
O futuro do agronegócio no Brasil e no mundo e os pontos polêmicos da rastreabilidade de produtos vegetais frescos foram alguns dos principais temas abordados no encontro. Reunidos no auditório do Hotel De Ville, dirigentes e técnicos de vários entrepostos do país, empresários e produtores rurais discutiram os novos rumos para o desenvolvimento da agricultura e as ações de modernização dos Ceasas. O presidente do Ceasa-RS, Ailton dos Santos Machado, lembrou que este é o quarto encontro da Abracen/Brastece sediado em Porto Alegre e citou os desafios que os mercados de abastecimento terão nos próximos anos.
Já o presidente da Abracen e do Ceasa-PE, Gustavo Melo, reiterou a preocupação de produtores e atacadistas com a fiscalização da rastreabilidade em hortifrutigranjeiros. Newton Araújo Silva Júnior, presidente da Conab, por sua vez, elogiou os milhares de trabalhadores que madrugam para que os alimentos cheguem diariamente às mesas das famílias brasileiras. O evento também contou com palestras como a do ex-ministro da Agricultura e atual presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra.
Auxiliado por gráficos com os volumes de produção e venda de grãos, hortifrútis e proteína animal no Brasil e em países produtores de outros continentes, Francisco Turra falou sobre a importância cada vez maior dos Ceasas como grandes entrepostos de distribuição de alimentos. Ele também ressaltou que a rastreabilidade é um sistema sem volta. “A necessidade de segurança alimentar justifica a rastreabilidade”, frisou. Otimista, o ex-ministro da Agricultura afirmou que as expectativas são muito boas de expansão das exportações, especialmente de soja, milho e proteína animal. “O Brasil está fazendo o dever de casa e reconquistando mercados importantes”, enfatizou.
Destaque também para a palestra proferida pelo coordenador geral da Qualidade Vegetal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Hugo Caruso. Segundo ele, a rastreabilidade tem dois enfoques principais: segurança alimentar, que beneficia o consumidor que saberá toda a história e trajetória do alimento que está consumindo, e o mercado externo, que se abrirá para o produtor ao adotar um procedimento que agrega valor de mercado ao seu produto.
Os participantes do evento fizeram também uma visita técnica aos pavilhões de produtores e aos boxes das empresas atacadistas instaladas no Ceasa-RS. Um dos pontos visitados foi a Donato Melancias, onde os participantes viram como funciona a máquina de lavagem da fruta e saborearam fatias da melancia pingo doce e de uma nova variedade ainda em fase de testes. Depois os visitantes foram até o box da DRT Logística, onde foram recepcionados com salgados e sucos e também conheceram o projeto de expansão da empresa em busca de novos mercados.
Foto: assessoria de imprensa do Ceasa/RS
